

いきなりですが
僕は鰻(うなぎ)が好きです
最後の晩餐も鰻丼と決めているほど大好きです
日本で「暑い時期を乗り切るために、栄養価の高い鰻を食べる」という習慣は万葉集にも詠まれているように古代からあるとされ、土用の丑の日に食べる習慣となったのは1772年よりの風習だそうです。
有名な説では平賀源内の説
そもそも冬の時期が旬の鰻
夏に売れない鰻を何とか売るため源内に相談すると、源内は「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めたのだとか。
現代においては、夏バテ防止のためにうなぎを食べるという行為は医学的根拠に乏しい。
などなど色々な事を言われていますが…
なにはともあれ
今年の土用丑の日は7月28日
なんと今年は例年に比べると価格が安いそうです
嬉しい限りです
美味しい鰻うなぎを食べて
夏を乗り切りましょう!
2021年7月9日
【柳田】